SUR NOS TOITS

La plus grande ferme urbaine parisienne dédiée aux aromatiques avec plus de 4 000 m² de cultures, cette dernière cristallise la volonté d’Apsys et de Beaugrenelle d’œuvrer aux côtés de la Ville de Paris pour le développement de la biodiversité et des circuits courts. 3 000 m² sont dédiés à la culture d’une cinquantaine d’aromates rares du monde entier (menthe de Malaygues, cataire citronnée, romarin Sappho, sauge de Namibie, menthe des cerfs, estragon du Mexique), tandis que plus de 1 000 m² sont dédiés à la culture de fleurs mellifères véritable cantine pour les apidés présentes depuis plus de 10 années ! 

 Les chefs étoilés de la Capitale ne s’y trompent pas ! Ces aromates de grande qualité sont vendues en circuit court aux restaurateurs locaux, ainsi qu’à Grand Beau, présent à Beaugrenelle.  Bien que n’étant pas accessible au public, Beaugrenelle organise des visites en petits comités en partenariat avec Wesh Grow lors d’occasions particulières ( ex : Journées du Patrimoine ; semaine de la biodiversité, etc…)

Découvrez la ferme perchée en vidéo !

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