Invitation à un voyage culinaire à travers l’Asie
Panoramic - Etage 1
PANASIA vous invite à un voyage culinaire à travers l’Asie.
Avec ses plats les plus emblématiques sélectionnés parmi les grandes cuisines de l’Extrême Orient : chinoise, coréenne, vietnamienne, thaïlandaise, cambodgienne, Indonésienne...
C’est une cuisine de fusion, une cuisine pan asiatique.
Les frontières entres les goûts sont effacées, et vos papilles passent librement du wasabi au curry, de la citronnelle à la cannelle, du kikoman au nuokmam, de l’aigre douce au sel poivre.
PANASIA rassemble tous les amoureux de la cuisine asiatique autour d’une même table, avec des choix variés et diversifiés.
PANASIA s'est inspiré du modèle de « brasserie asiatique » qui a fait son irruption dans toutes les métropoles asiatiques, et aussi à Los Angeles, New York, Londres et Berlin. C’est la facette moderne de l’Asie : l’innovation et la création se trouvent dans le cadre et les plats, mais l’essence de la cuisine asiatique est bien là: la variété des ingrédients, la richesse des saveurs et des parfums…
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